METODO

Pelare le cipolle e l’aglio

Lavare e tagliare tutte le verdure a fette con uno spessore di 2 mm.

Versare un po’ d’olio nella parte inferiore della Slow Cooker.

Dividere le verdure (tranne l’aglio) nella casseruola.

Insaporire con sale e pepe.

Spargere il resto dell’olio sulle verdure.

Tagliare il formaggio di capra a scaglie e metterlo sulle verdure.

Tritare l'aglio e il prezzemolo e cospargere le verdure.

Chiudere la Slow Cooker e cominciare a cuocere.